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継ぎ目のないオールステンレス仕上げ!煮沸消毒、食器洗浄機にも対応しています。
コンポジット(2種の異なる母材を接合させる特殊精密接合技術)だからこそ実現した高級刃物鋼による機能性と、スタイリッシュなフォルムによるデザイン性を実現!
芯材には高硬度・高炭素のステンレス刃物鋼 V金10号を採用。
長年の包丁作りで培ってきた独自の刃付け技術との融合により、鋭い切れ味を永くあじわうことができます!

●商品サイズ(約):幅30×奥行4.6×高さ1.8cm
●重量:310g
●素材:刃体・ハンドル/SUS420ステンレス(J2材)、刃先/コバルトスペシャル全鋼
●原産国:日本
●発売元:貝印株式会社

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